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つぶやきブログ   
​  
11月23日更新 

11/23
 20日に久々に沖縄入りしました。
水温は26度台で暖かいのですが、
エキジット後の船上は北風が吹き
肌寒いのが少しストレスです。
オマケにこの膝でのフィンキック
進まないな、普通の人並で魚にバカに
されていました。
 龍之介の次男 准乃介も7日には
お宮参り、よって今回は10日間の
短い滞在となります。
 手術後のダイビングはやっぱり
それなりのスキルのある人でないと
他メンバーに迷惑かけるので遠慮した
​方が良いかも
11/03
 昨日二人目の孫 准乃介が健康に
この世に生を頂きました。

 ところで膝の続きですが、本編でも
述べた通り、不調ですがもう少し時間を
下さい。年内藻掻いてみます。

10/21
 午後18時担当医が回診
足が上がらないと言ったら、努力不足
痛くても上げる様にだって
結局退院2日延長になった~
​最悪
 午後15時やっと医師が来た、親指を
触ってみるなり痛風ですやって
ほんとかいな?
 術後尿酸の数値は低くても稀に出る
場合があるそうです。検査もしなくて
の判断少し不安も残る。
 いずれにせよ、この病院は対応が後手
後手に回る。
明後日退院というのに、時間やその後の
予定などの説明が遅い&ない。
いくら先生の腕が良くても、
ここのシステムは病院経営において下の方であることは間違いない。

 午前5時 眠剤が良く効き5時間爆睡
でした。
 昨日と比べて、ほんの少しだが、親指
回復の兆しかな?
しかしながら、原因は不明のまま
昨日も痛いながらデイルーム往復4回は
しました。ざっと400mの歩行かな
なんせ洗濯・乾燥で何回あそこ迄行かな
あかんのよ。片道50m以上はあるのに
リハビリは日曜日だからお休みでした。
よって自主練、膝痛いよ~
​でも残り3日でなんとしても帰るで~
頑張る


10/19
 ちょと昨日から回復度合いがおかしい
他の人と比べないとは言うものの、
回復へのリハビリや自助再生治癒能力が
マイナスの方向へ
 新たな症状として、膝周りの筋肉痛、
右足親指の麻痺及び痛み、それに加え
膝の腫れと発熱。
ちょっとおかしいぞ 😢
 痛みや腫れは引く方向に進まないと
いけないのが悪化していってる状況。
リハビリによる筋肉痛ならまだしも。
おまけに右膝右側の感覚が未だに戻らず
麻痺した状態が未だに続いているのは
経験上あまりないことです。
​月曜まで主治医の回診が無いみたい。


10/17
 どうも今回膝人工関節交換手術では
私の回復が一番遅いみたい
​ひょっとして
失敗 不安
他の人たちは膝が持ち上がるし、杖は
ほぼ使ってない様に歩かれています。
現在20人ぐらいお仲間さんいるかな
一人取り残され感 半端ない。
鎮痛剤も人の倍出ています。
膝はリハビリで傷がうずくのと
​攣りそうなぐらい、筋肉痛です。

10/16
 術後6日目、リハビリ頑張りました
昨夜の200回の筋トレで自力で右足が
ほんの2㎝程ですが上がりました。
無茶苦茶膝痛いけど、私にすれば大進歩
沖縄行きに期待アップです。

 リハビリは杖で30mを8本なんとか
移動しています。今夜も平中医師巡回で
昨日同様200回はやってくださいだって
明日は朝から絆創膏外すみたいです。
きっと痛いやろな~
腫れは全く引かず、筋トレ後の発熱が
​毎回冷やしています。

 
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10/15
 主治医の平中医師が巡回
膝上がりましたか?
自分では上がりませんと答えたら
膝の筋肉に力入れる練習寝るまでに
やさしい顔で200回やって、だとさ
痛くて腫れてるから出来ないのに
痛いの怖がってるだけですと一蹴
寝るまでに後100回はしてやる
熱持って膝が熱いです。
リハビリ一日2回 マッサージの後
膝の軽い筋トレに今は付き添いありで、
杖で50m、バーを伝いながらで50m
出来るだけ胸は張って右足の親指に
力を入れて、しっかり体重を感じてだと

腫れた膝は今日の撮影、術後5日です。

 そうそう山口の龍之介の義祖母の
綾子さん、私と同日に同じ手術されて
いるみたいで、
2回目らしく
励ましてもらっています。
男は痛いのダメなようです。 とほほ😢
元気になられたら、大阪で遊びましょう

 
11/29日には初めての美ら海水族館
​覗いてこようかと計画中、誰か一緒に
行きませんか、障碍者の付き添いは
無料になるらしです。


10/14
 やっとお風呂にも入れさっぱりと
リハビリ頑張りました
10/13
 外はこんなにも秋晴れの良い天気
こんな日はコート横でBBQで一杯
ボツボツ禁断症状が出てくるかな?
 膝の包帯が取れましたが、なんら
変わりはありません。
ただベットで寝てるだけ、
​お風呂も明日迄おわずけです。
もう飽きたよ~
​帰らせて~
11月20日から慶良間予約しました。

10/12
 点滴やっと最終日を迎えました。
薬は血栓が出来やすいので、血さらさら
・鉄分の補充・痛み止め・抗生剤がまだまだ続きます。
今夜は痛み止め追加と睡眠導入剤で
​寝るぞー

10/11
 まだ、足のしびれも取れないうちに
歩行器を使ったトイレまでの歩行訓練
個室だからベットからトイレまで8m
約15分かかった。ベットから中々
痛くて降りれない。とりあえず行けた
ので、ちんちんの管外してもらった。
私の提案でワセリン塗ってもらったら
大分まし、只最初のおしっこやっぱり
痛かったー。
 今のスピードなら孫の朔乃介に
負けそう、おもらししない様に早めに
​準備しないと

昼食 カレー出ました。片栗粉でとろみ
つけてあった。
​ケンタッキー食べたい

10/10
 手術当日となり

過去2度全身麻酔の経験あると言うのに
何か今回は目覚めないような気がして
昨日も入院前に墓参りに行き報告、
そして花屋さんで​新しい花を買い
駄目な時には、俺の代わりに咲くように
花壇に植えときました。
....ここまで
   続きが書けますように

16:00 覚醒してから
12時に手術室に入り麻酔効くまでは、
シーズン初のダイビングのエントリーの
時のような微妙な緊張感を持ちながら

結局2時間後にいつもの様に目覚め
今のところ いつもの様に寝返りも
膝の位置を変えることも出来ず
アマゾンプライムの映画を
不自由な体勢で見ています。
術後の写真を見るにどうも1時間程の
手術時間中々手際よく終えてるようで
一安心 レントゲンを素人目に見ても
良いのでは、医師も問題なく、
ちゃんと成功です。とは言って
くれてました。
写真は右膝正面と側面です。
手術に関心のある方は
​ひらなかチャンネルで検索してみて
ください

膝は少し感覚があるものの足首からは
全く感覚もなく1㎜も動かせません
明日には戻るらしい? 
 ゆいメダカの餌たまにやっといて
 
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10/9
 本日14時に入院

看護師から一般的な流れの説明があり、採血や
血圧測定の後、次に薬剤師・麻酔科医
・リハビリ理学療養師などから説明を受け、
 17時頃にやっと一人になれました。
​一泊15,000円の個室 シャワートイレ付とは
言えやはりホテルとベットが違う。
 18:00きっかりに夕食
内容は 握り拳程の白米に味噌汁・焼きナス
鮭の煮つけにキノコ添え。
味の点数は5点ぐらい
これが最後の晩餐にならない事を祈ってます。
勿論晩酌はありませんでした。
本当に2週間もお酒とたばこを止めていれるの
でしょうか?
​そんなに長いのは初めての経験です。
ちなみに私の担当医は平中先生です。
ひらなかチャンネルと言ってYoutubeで
​公開されています。中々の先生らしいです。
興味のある方は検索してみてください。
 
​明日は12時から手術なので更新出来ないかも  
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レシピ

マーボ茄子(4人前)
 材料
  なすび        4~5本
  豚ミンチ    100g~200g
  ネギ           少々
 調味料
  シャンタンorウエイパー大さじ1弱
  豆板醤        大さじ1.5
   
多めの方がコクが出て美味しい

  甜面醤        大さじ1.5
  お酒            少々
  白だし    入れてもどちらでも
             大さじ1弱
  
ごま油       大さじ1~3
  
ラー油          適 量
  サラダ油         適 量
  ニンニク(チューブでも)3片ぐらい
  酢          小さじ 1
  水          150~200㏄
  水溶き片栗粉     大さじ 2

 まずコンロ横に 豚肉・豆板醤・甜面醤 
 ニンニク お酒・シャンタン・水・
 白だし
水溶き片栗(粉1:水2)
 これらを準備して料理開始。
ここから10分ぐらい

1.茄子を乱切りにしフライパンに投入
  フライパンにはあらかじめ、
  少し多めのサラダ油を
入れておき
  強火で炒める。

2.ざっと炒めれば、豚を投入します
  しっかり炒まったところで、豆板醤
  甜面醤・ニンニク(みじん切か
  チューブ)投入し焦げない様に
  炒める。
3.水・酒・シャンタンかウエイパー
  白だし・ラー油・ごま油を加え沸騰
  させ、茄子がしんなりとなったら
  ここで味見をする。
  辛さが足らない人はお好みで豆板醤
  を入れ調整して下さい。
  コクが欲しい方は甜面醤・お味噌を
  少し
入れるのもありです。
4.最後に水溶き片栗粉を入れて
  出来上がり。
  盛り付け後ラー油と
ネギをパラっと
  入れて完成。

 ⁂手間を惜しまない人は、茄の水分を
  塩で取り、さっと素揚げにして
  豚が炒まった後に投入するとなお
  美味しくなります。


豆乳冷やし担々麺 (2人前)
 材
  豆乳は無調整の物    300㏄
  素麺           4束
  豚ミンチ        130g
  すりごま       大さじ3
  味噌         大さじ1
  豆板醤          少々
  白だし        大さじ4
  ラー油       好きなだけ
  ごま油        香りづけ
  胡椒           適量

 まずはスープ作りです。
  豆乳を鉢に少し入れ、味噌・白だし  (辛めがお好きな方は豆板醤も)
  すりごま・ごま油を入れて完全混ぜる
  混ぜ終わったら、残りの豆乳を全て
  入れて冷蔵庫でキンキンに冷やす。
 
⁂この時豆乳風味を完全に消したい方は
  すりごまを多めに(練りごまでも良い


  次にひき肉の味付け
 フライパンに入れて甘辛く

 味付けをします。
  若しくは茹でるだけでも良い
 素麺のゆで時間は1分30秒~2分が目安
 さっとザルに入れ冷水で良くもみ洗い
 最後に鉢に素麺・スープを入れひき肉を
 トッピング。あとはラー油で辛さを
 調整し、ネギをふりかけ出来上がり
 
 

グリーンカレー 

(ペースト量160gで辛さは私で丁度
 食べれますが、180gでも死なないかも)


 10人前
  鶏肉  4~5枚(900g程度)
  なす(中)    4本
  竹の子(水煮中) 2個
  パプリカ(赤・黄)4個
  シメジ      3袋
  トウモロコシ   2本
  米(少し固め)  食べるだけ

  グリーンカレーペースト 150~180g
  ココナッツミルク 1000cc
​    あまりケチらずにきっちり入れる
  ナンプラー    少々
  鶏がらスープ   600cc
  塩胡椒      少々
  バジル 飾り付け用 10枚
  にんにく     お好みで
 料理手順
  ①鶏肉を少し小さめの一口大に切り
   竹の子も一辺が2cm程度に切る
   食感を楽しむ為

   それらを出来るだけ大きなフライパン
   に入れ
オリーブオイル・塩胡椒・
   おろしにんにくか
パウダーで
   炒める

  ②完全に鶏肉が白くなったところで
   大鍋に移し、そのままフライパンで
   なすを乱切りにしたもの、シメジ・

   パプリカを1cmに千切りにした物を
   入れてさっと炒める。
  ③炒めた物を大鍋に移し、次に
   フライパンに少々のオリーブオイル
   とグリーンカレーペーストを入れ、
   弱火で
香りが出るまで炒める
   少し目が痛くなります。

   香りが出できたら少々のココナッツ
   ミルクで溶き、大鍋に移す。
  ④残りのココナッツミルク・鶏がら
   スープ(600㏄)を入れ中火で炊く
   ココナッツミルク好きな人は
   鶏がらスープの代わりにココナッツ
   ミルクを入れてください
   味の調整でナンプラー・胡椒・砂糖
   少々を入れ、煮立てばOK
  あまり炊くと野菜がぶすぶすになるので
  注意するように。
  まだ食べたいのに、ルーが少なく
  なってしまったら、
鍋にご飯を投入し
  リゾット風も抜群ですよ
 
  辛いのが好きなときは、全ての具材を
  グリーカレーペーストで炒める
  そうすれば、食べるときに全ての
  食材が辛い 
   

 
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